Kissmeyer & Friends

-
Beer type
Nordisk saison med norsk lynghonning og havtorn. 5.0% ABV
-
Taste
Let og frisk med mærkbar, blød bitterhed, meget let hvedepræg, honning og kompleks krydring med diskret frugt-syrlighed på en næsten umærkelig maltbund. Kort, sprød og krydret eftersmag. IBU: 30
-
Look
Lys strågul, let uklar (ufiltreret) med et fint, hvidt skum. EBC: 8
-
Hops
Pacific Gem (NZ).
-
Malts
Pilsner Malt, Lys Hvedemalt, CaraHell og Syrnet malt.
-
Food match
Alle retter med fisk, skaldyr og fjerkræ i den lette ende, salater, krydrede asiatiske retter, og milde til middelkraftige oste – gerne bløde.
-
Aroma
Aromatisk, krydret, med tydelige noter af lynghonning, diskret frugtig og floral humlearomatisk.