Kissmeyer & Friends
-
Beer type
Wienerøl/Classic. 5.2% ALK
-
Taste
Tør, men noget utraditionel ’classic’-smag, hvor Barbe Rouge humlen igen dominerer, ikke i kraft af den bløde bitterhed, men med frugtige, bæragtige og krydrede humlenoter. Maltkarakteren er ligeledes tydelig med biskuitpræg suppleret af lidt mørke bær og karamel. Kort og meget klassisk, humlet eftersmag, der også slutter en undertone af diskret frugtsyrlighed. IBU: 30
-
Look
Mørkt gylden og ganske let uklar – ufiltreret. EBC: 25
-
Hops
Barbe Rouge (F).
-
Malts
Pilsnermalt, CaraPils, Lys karamelmalt, Syremalt – alle økologiske.
-
Food match
Smørrebrød, fisk og skaldyr, lette fjerkræ- og svinekødsretter, krydrede asiatiske og mexicanske retter, salater, pizza og milde oste.
-
Aroma
Markant og meget frugtig – jordbær og andre røde bær - humleduft, med en let karamelpræget maltkarakter.
Availability
More from Kissmeyer & Friends
